东营港经济开发区工商分局四项措施加强猪肉市场监管

    一是加强教育，倡导业户自律。向经营者发出“致食品经营者的一封信”，引导经营者依法诚信经营，自觉落实商品准入制度，严把进货质量关。
    二是把好市场准入关。以商场、超市和农贸市场为重点，督促经营者建立“索照、索证、索书、索票”、购销登记台账和质量承诺等制度，实行挂牌经营，标明产品产地，亮明动物检验检疫证明，从源头上杜绝劣质猪肉流入市场。
    三是强化监督检查。采用集中突击检查与强化日常监管方法，组织开展专项整治，集中时段、集中力量组织拉网式全面检查，落实“六查六看”，及时发现和查处违法经营，严禁无检验检疫合格证明、病死猪肉及其制品流入市场。
    四是完善监督举报网络。以12315申诉举报网络为依托，在超市建立监督举报点，实行举报奖励机制，发动群众对违法行为进行举报，共同维护猪肉商品质量安全。