县食药局青城监管所开展夏季冷饮市场专项检查

    炎炎夏日，为了广大人民群众吃上放心的冷饮食品，保障公众身体健康，县食药局青城监管所开展了以“规范冷冻饮品市场、保障人民群众夏季饮食安全”为目标的食品安全专项检查行动。

　　在检查中采取“突出重点、兼顾一般”的工作方法，检查范围是辖区内的超市、冷饮批发店及学校周边食品店，检查重点以夏季期间热销的雪糕、奶制品、果汁、饮料等为主。一是严查经营者主体资格，查看经营者《食品流通许可证》、从业人员健康证，要求食品经营者严格履行索证索票制度，做好进销货查验记录；二是仔细查看冷饮食品的外包装，是否有贮存条件、保质期、QS标志、厂名厂址、生产日期等规定的事项；三是查看有无超过保质期食品、发霉变质、包装损坏等现象，加大日常巡查力度，开展了查冷饮食品质量保放心消费，查热销产品保夏季饮食安全的专项活动。

　　截至目前，检查各类经营场所15家，共出动执法人员45人次，，对业户提出整改意见5条， 有效确保辖区冷饮食品安全。