张店区卫生局卫生监督所顺利完成餐饮业公共场所卫生监督专项检查
为进一步加强餐饮业公共场所卫生监督管理,保障广大消费者的健康权益,张店区卫生局卫生监督所以迎接全国城市文明程度指数测评和国家卫生城市重点暗访工作为契机,于8月至10月对全区餐饮业公共场所单位开展卫生监督专项检查。
张店区卫生局卫生监督所结合国家文明城市和国家卫生城市公共场所经营单位卫生标准及要求,制定了检查内容,重点是是否持有餐饮业公共场所卫生许可证,饭馆(餐厅)从业人员是否持有健康培训合格证明,是否建立健全卫生管理制度,场所内环境卫生、空气质量、顾客用品用具和卫生设施是否符合国家《饭馆(餐厅)卫生标准》等。
此次卫生监督专项检查,共检查餐饮业公共场所单位1500余家,发放饭馆(餐厅)卫生许可证121个,办理餐厅从业人员健康培训合格证明1800余个,下达责令整改通知书1000余份,对存在卫生问题且拒不整改的10家单位,均已立案处罚,罚款20000余元,为圆满完成国家文明城市和国家卫生城市迎检任务奠定了基础。