区食药监局开展节后校园食堂及周边食品安全检查
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于2022年02月28日发表
为确保新学期学生食品安全,区食药监管局松龄所集中时间对辖区15所学校食堂及周边食品业户开展专项检查。
严格落实学校主体责任,强化第一责任人意识,加强食堂工作人员食品安全观念,定期对从业人员进行培训,认真落实食品安全管理制度,责任到人,做好食品进货查验、餐具消毒、食品留样及记录,完善食品安全应急体系,确保学生就餐安全放心。
积极与有关部门配合,对学校周边33家小饭桌进行监督管理,严格落实《淄博市校外托管场所管理办法》的相关规定,同时积极与学校保持定期沟通,确保随时掌握校外小饭桌的数量及就餐学生人数变化。
开展学校周边食品业户检查,重点检查食品业户主体资格、进货查验、索证索票资料、食品质量等,为学生提供一个放心安全的购物环境。
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2023-09-08 23:45:58重新编辑