全力打造农业旅游田园综合体

眼下正值秋菜种植的最佳时节。8月11日，在位于榆次区东阳镇要村的山西恒茂现代农业示范园区的实验田里，山西农业大学园艺学院的教授李梅兰带着学生们顶着烈日，正在进行胡萝卜新品播种作业。“这次试种的是国外引进的胡萝卜品种，抗病毒能力非常强，不但果实甜度高，而且营养价值也很高。”不远处，山西恒茂农创中心项目工地上更是一派繁忙，车辆来回穿梭，挖机轰鸣作业，工人挥汗劳碌，正在对建筑主体进行内部装修，预计年底完工，明年可投入运行。

恒茂现代农业示范园区地处榆次、太谷、清徐三地交汇处，是由新型现代农业企业山西恒茂现代农业集团从2009年7月起全力打造的全程绿色标准化生产基地。近年来，园区主要依托东阳全国百强小城镇和毗邻国家4A级景区常家庄园的资源优势，积极与山西农大等单位建立合作关系，努力探索打造集现代农业、休闲旅游、商贸物流为一体的综合发展模式，通过一二三产业深度融合，带动田园综合体一体化发展。

经过十多年的持续推进，山西恒茂现代农业示范园区目前占地2300亩，其中有果蔬园1300亩、苗木基地300亩、智能温室大棚245个，建有冷库2万立方米、交易市场4000平方米，种植西红柿、西瓜、葡萄、胡萝卜及各类叶菜等23个品种。园区采用高科技标准化种植，对于入园农户全部建立种植档案和可追溯体系，全程实行绿色无公害生产。“我们园区推广采用滴灌种植技术，节能降耗的同时大大节省人力成本。我们的胡萝卜在种植前土地暴晒半年，5月份开始耕地种植，全部采用滴灌技术，每年只种一季，亩产可达3500公斤左右，比一年种两茬的产量还高。我们的胡萝卜由于品相好、品质高，专供上海市场，仅批发价每斤高于市场两毛多呢！”山西恒茂现代农业集团总经理要其鸿介绍。

借助独有的种植资源，目前，该园区不但成为各大院校、幼教企业的实训基地，而且去年还建成了净菜加工车间，采用全封式无菌生产，购买了涡流式洗菜机、气泡清洗机、叶菜类和果蔬类切割机、果蔬切丁机、脱水机、冰水制冷机、预洗喷淋提升机以及氮气包装机等当前先进的大型净菜加工设备，实现了从菜品验收入库到净菜分包、冷链配送全过程，还建起了2000立方米配套大型冷链仓储基地和物流配送中心，日均生产净菜12吨以上。2019年顺利承接全国第二届青年运动会果蔬净菜配送任务，成为二青会唯一净菜供应商。

为深度打造“农业+旅游”田园综合体发展格局， 2017年又上马农创中心项目，总投资3.5亿元，占地7200平方米。农创中心采用“科技性、先进性”设计理念，利用“光”，打造节约能效、绿色环保的科技型展馆。在农创中心项目施工现场，记者看到头顶烈日的工人师傅们正在忙碌着。“我们将把农创中心打造成中小农企的孵化器，主要为农户及中小农企提供技术、设备和资金支持。”要其鸿介绍，“我们的农创中心包括农产品交易中心、盆景交易中心、花艺花技教研中心、农资农技展示厅及网红直播厅，建成后将为合作农户及周边农户提供有效的产前生产资料和技术，农户只要按照我们的标准种植方案生产，我们就会以高于市场平均价格进行回收加工，让农户就地增收获益。”

图为生产车间内，工人们正在进行净菜分割包装。