我市启动放心食品名牌工程明湖商场定为试点单位
本报讯 为深入推进三打两建工作,扩大茂名名优产品影响力,提升品牌形象,营造安全、放心、健康的食品经营和消费环境,市政府将明湖百货有限公司定为放心食品名牌工程试点单位,促进放心食品名牌工程在全市的开展。
放心食品名牌工程是市政府开展的一项民生工程,由工商、质监、农业、经信、供销社等有关职能部门牵头承办,在明湖百货有限公司明湖商场和各连锁超市设立放心食品名牌工程茂名市名优产品专柜进行推广,按照进货验收100% ,顾客满意度98% ,投诉处理完结率100%的质量管理目标进行管理。
放心食品名牌工程是茂名市政府开展的一项民生工程。明湖百货有限公司是广东省工商局授予的茂名市唯一一家食品安全示范店,质量检测系统较为完善,主要通过以下几方面的措施保证食品的安全放心:一是对采购环节质量控制。产品供应基地必须提供营业执照和产品检验合格报告作为进场的必备条件,名牌产品和具备农业三证(无公害、绿色、有机)的产品优先进场。二是对验收检测环节实施质量控制。利用明湖商场先进的农产品农药残留快速检测系统,对每批次农产品实行农残快速检测和公示制度,定期接受监管部门的抽检。同时,建立不合格品处理制度。对农药残留超标的不合格农产品作封存和无害化处理。三是对分拣配送环节实施质量控制。建立严格的分拣制度,配送时单随货行,采取有效措施防止配送过程的二次污染;四是对上架销售环节实施质量控制。实施严格的现场管理,产品的品名、产地、等级、计量单位、价格、物价员、投诉电话、检测合格报告等信息随产品上架向消费者公示,并实行专人专责专区管理;五是对售后处理环节实施质量控制。设立专线投诉电话,专人受理,接受消费者咨询、投诉、监督,保证投诉处理完结率100%。各有关职能部门分别根据自身的职责把好各个环节的监管,确保食品的质量安全,保证放心食品名牌工程的效果。