市食品药品监管局组织开展首次食品药品随机性抽查工作

为进一步创新监管方式，切实提高监管效能，6月28日，市食品药品监管局首选高港区，组织对该区具备一定规模和静态风险等级的食品生产企业开展随机性抽查活动，这是今年《泰州市食品药品双随机抽查监管工作实施意见》出台以来，全市首次开展食品药品随机性抽查工作。

事前确定抽查方案       

市食品药品监管局食品生产监管处研究提出全市食品生产企业随机性抽查工作方案，明确首选地区、备查企业范围、检查项目清单等事项，从全市食品生产企业检查员库中遴选产生检查组成员，并负责对接落实参加人员，做好随机性抽查执法文书、样品采集等准备工作。市食品药品监管局局长刘宏鸣亲自担任观察员。

随机抽取被查企业       

上午，检查组一行来到高港区市场监管局（食品药品监管局）会议室，与高港区市场监管局人员一道采用电脑随机派号的方式，现场确定被查企业名单。检查组一行随即与高港区市场监管局食品监管科工作人员赶往被查企业，开展随机性抽查工作。

现场开展分组检查       

到达被查企业现场后，召开企业有关负责人参加的随机性抽查首次会议，初步了解企业生产经营状况和厂房车间位置布局，对接落实配合陪同随机性抽查的企业工作人员。检查组成员也随即分成资料审查、现场检查、样品采集和问题汇总等四个工作小组，重点检查企业资质情况、进货查验情况、仓储管理情况、生产加工场所及设备设施情况、生产过程控制质量情况、食品出厂检验情况、不合格产品处置情况、从业人员管理情况等10个方面的内容。

现场开展抽样送检       

检查组根据现场检查情况反馈，研究确定需要抽取的样品品种和具体数量，现场组织抽样，并将相关信息录入江苏省食品抽样信息采集系统，封样经企业相关负责人签字后，送法定检验机构开展实验室检测。本次食品生产企业随机性抽查活动共抽取2家企业4个批次样品。

事后依法整改处置       

检查组汇总被查企业检查情况后，召开企业有关负责人参加的随机性抽查末次会议，反馈检查中发现的问题。本次食品生产企业随机性抽查活动共发现企业存在问题16条，主要包括企业采购验收中收集标准资料不全、生产车间与更衣室未有效分隔、物流通道未正常使用、食品解冻和物料存放不规范、出厂检验报告不完整、从业人员培训记录不全、生产场所和实验室物品放置不符合规定要求等。针对上述问题，由高港区市场监管局下达《责令改正通知书》，要求企业在1个月内整改到位；并根据现场抽取样品检验结果，依法做好不合格产品核查处置工作。