市服务业委召开全市2014年元旦和春节市场供应工作会议

                                              　　2013年12月26日，市服务业委召开全市2014年元旦和春节市场供应工作会议，我市大商集团、兴隆百货、大润发超市、瑞轩蔬菜市场、通达市场等20余家大型百货店、超市、批发市场、农贸市场和各县区服务业局负责人参加会议。会上，市服务业委主要领导对全市2014年元旦和春节市场供应工作进行安排部署，要求各单位做好以下工作：  
　　一是加强组织领导，精心安排节日市场。各单位务必高度重视，切实增强做好两节期间市场供应的紧迫感和责任感，提早安排，周密部署，制定具体工作方案，落实各项保障措施，维护市场繁荣稳定。  
　　二是大力组织货源，确保市场货丰价稳。各商业企业要提早动手，适应消费者消费结构的变化，备足商品，确保节日市场供应不脱销、不断档。要深入分析、准确研判2014年元旦、春节市场面临的新形势，测算好猪肉、蔬菜、鸡蛋、牛羊肉等重点品种供应量，逐品种落实可供货源，确保数量充足，品种丰富，供应及时，增加市场投放量，稳定消费价格。各商贸流通企业要通过开展产销对接、直采直供、余缺调剂等措施，增加可供商品货源，降低流通环节费用。  
　　三是以“夜经济”为抓手，引导和扩大节日消费。抓住元旦、春节集中购物的有利商机，推进“夜经济”与节日市场供应紧密结合，围绕“点亮夜经济，消费开门红”等为主题的形式多样、丰富多彩的系列营销活动。围绕年货、服装、家电、数码产品、金银珠宝等消费热点，在主要商业街、百货商场、超市、集贸市场等开设年货购物节、年货一条街、夜卖一条街，节日商品专区专柜，为消费者提供“一站式”服务。面向农村市场开展送商品、送年货、送服务下乡活动；延长营业时间，针对夜晚消费加大打折让利力度，薄利多销，吸引顾客；各类餐饮企业要调整经营结构，加快转型升级，举办各类美食节，开展年夜饭、寿宴、生日宴等家宴促销活动，推出节日套餐、电话订餐、送厨艺***、“农家乐”等服务项目。鼓励高档酒店面向大众开发大众套餐、网络团购、家庭宴席、半价菜、小份菜等，扩大节日餐饮消费；“万村千乡市场工程”龙头企业要以遍布全市各乡村的连锁农家店为载体，结合农家店信息化改造，广泛开展送商品、送服务下乡活动，做好农村节日市场供应。  
　　四是强化市场监管，确保节日消费安全。对节日期间举办的大型促销和娱乐活动，要求预先制定严密的安全措施，避免发生火灾、拥堵、踩踏等恶性事件。市服务业委将对商场、超市、批发市场、集贸市场、生猪定点屠宰企业等生产和经营场所开展全面检查，确保上市酒类、肉类食品安全。  
五是启动监测日报，及时反映市场动态。节日期间，市服务业委将启动生活必需品和重点流通企业市场监测日报制度。一旦发现市场异常波动，立即采取措施，确保我市节日市场供应。