新海镇红星综合为老服务中心创新为老服务项目

　　日前，新海镇红星综合为老服务中心内热闹非凡，这里正在开展酵素和蛋挞制作的相关课程。
　　活动现场，老师向大家展示了制作水果酵素的全过程，从切苹果、放菠萝、加入火龙果到最后倒水密封，每个居民都亲自动手乐在其中。
　　随后，老师将这些用剩下的水果皮和其他厨余垃圾放在一起，加入红糖，根据一定比例制成了环保酵素堆肥，真正实现了变废为宝。
　　在隔壁房间，大家正在学习制作蛋挞。大家把蛋液缓缓倒入做好的蛋挞胚内，随后将制作好的蛋挞放入烤箱，不一会儿，一盘盘蛋挞就出炉了，整个房间弥漫着蛋挞的香味。
　　红星综合为老服务中心负责人李玲介绍，结合崇明的环境特点和优势，红星综合为老服务中心创新为老服务项目，中心内开展了丰富多彩的园艺课程，例如蘑菇的种植、酵素的堆肥和鲜花的种植等，希望通过这一新模式，为老人们打造更丰富的晚年生活。