如何让猕猴桃香飘出岛
“瀛洲果蔬之乡”港西镇盛产水果,几年前,位于该镇的上海寅丰粮食合作社引进种植了200亩红心猕猴桃,今年又到成熟时,趁着风清气爽的丰收季,港西镇于8月21日拉开了 “猕猴桃采摘节”的序幕,将一直持续到9月中旬,有兴趣的市民可以去尝尝鲜。
沿着三双公路向北,穿过北沿公路,再向前不远就能见到猕猴桃采摘节的招牌。来到寅丰合作社,负责人茅振康带着记者走进猕猴桃种植园。阳光透过片片绿叶,照在挂满枝头的果实上,一股清新的芬芳四溢开来,几个工人在忙碌。果树架子与人齐高,来采摘的市民穿梭在疏密有致的架子间,来去自如。他们手拿小剪子,把饱满的果实剪下,凑在鼻子上闻一闻,再放入篮中,十分欢乐。
园内还提供免费试吃。用小刀将已成熟柔软的猕猴桃对半切开,晶莹滋润的果肉和诱人的“红心”就呈现在那里,尝一尝,清甜爽口、入口即化,刺激着你的味蕾。茅振康告诉记者,虽然此桃果形不大,但甜度高、水分足,“性价比”很高。
寅丰合作社的200亩猕猴桃全部露天种植,在崇明独特的自然环境下,吸收着最原生态的阳光和空气,人工除草、修果,被果农如孩子般呵护关怀着。
猕猴桃虽美味,但其结“果”的过程却是艰辛的。多年前,寅丰合作社遇到发展瓶颈,茅振康也在摸爬滚打中寻找“出路”。一次,他到浙江考察取经,发现当地一些地区果林经济十分发达,茅塞顿开,“何不种一些比较‘值钱’的水果,来闯出新的一片天?”
于是,茅振康试着引进种植红心猕猴桃。当时也有农林专家来给他“把过脉”,得出否定结论:土壤盐碱较重,猕猴桃树想要存活,难。茅振康并没有就此放弃,摸着石头过河。他的200亩猕猴桃全部露天种植,在崇明独特的自然环境下,吸收着最原生态的阳光和空气,人工除草、修果,被果农如孩子般呵护关怀着。第三个年头上,这些“外来客”开花结果,当年卖得不错。茅振康同时坦言,猕猴桃“客居”崇明,冬天不耐冻,今年会采取一些防冻措施来提高成活率。
如今,红心猕猴桃已在崇明的土地上生活了5年,一个个果实在枝头俏皮地笑着,惹人喜爱。“每年8月中旬以后,猕猴桃开始渐渐成熟,最近一段日子,我们从早上六点半干到下午五点半,加班加点采摘,然后储存到冷库。”“现在人生活条件好了,当然追求更好的东西,比如美食、健康。”茅振康说,猕猴桃成熟时,正处于夏秋之交,人体抵抗力下降。此时多食含丰富维生素C的猕猴桃,能够增强人体免疫力。
茅振康坦言,有时候,“酒香也怕巷子深。”“今年到目前为止,红心猕猴桃卖得明显没有去年好。”因为少了大批“团购”,“采摘也不如想象中的那么火。”
一边讲种植经,一边也吐露烦恼。有时候,“酒香也怕巷子深。”“今年到目前为止,红心猕猴桃卖得明显没有去年好。”因为少了大批“团购”,“采摘也不如想象中的那么火。”茅振康说,在浙江,也有猕猴桃节和各种水果节,“他们的造势很有氛围,一路彩旗飘扬,各种宣传条幅,哪怕是第一次到那个地方,只要跟着这些标识走,保管你找得到采摘现场。”茅振康说,他们的采摘和销售都很规范,政府制定标准,无论是小贩还是合作社、经销商必须遵守,绝不允许以次充好、斩客,或是为了拉生意降价恶性竞争,市场很健康,游客也很尽兴。
茅振康目前愁的是今年这些猕猴桃的销路。“之前的樱桃节通过宣传,吸引了很多人来,车子都停不下,没想到猕猴桃没了这份火爆。”茅振康说,“幸运的是,政府很关心我们,目前想了一些办法。比如,通过微信平台发布采摘节的信息,通过星尚频道宣传等,希望能取得更好的效果。”茅振康打算在以猕猴桃、樱桃等为主打产品的基础上,进一步调整种植结构,以降低风险。
“走一步看一步吧。”茅振康说,毕竟红心猕猴桃能在岛上成活已属不易,从前也没有类似的经验,现在镇上打造“瀛洲果蔬之乡”,对大家来说都是个契机,要好好把握,让猕猴桃“香”飘出岛。