区市场监管局区市场监管局会同区疾控中心召开食品安全事故专题研讨会
为有效处置食品安全事故,确保应急工作高效有序进行,5月3日,区市场监管局会同区疾病预防控制中心针对“食品安全事故”开展专题讨论会。
会上,区市场监管局与区疾控中心对就食品安全事故的应急反应处置机制、事故原因判定机制这两个争议性大、关注度高、协同性强的方面进行了讨论。当接到事故发生单位或医疗机构疑似食品安全事故报告后,肇事单位所在地市场所(执法大队)应当会同区疾控中心在接报后两小时内赶赴现场开展核实调查。市场监管局应根据流行病学调查报告等技术性结论以及执法检查证据,进行综合判断,作出是否为食品安全事故的认定结论,必要时可由三名副主任医师及以上职称的食品安全专家做出技术性结论,确保事故调查与现场处置工作有序进行。
另外,会上还明确区市场监管局将会同区疾控中心于7月开展专业性强、目标清晰、真实有效的食品安全应急演练,力求将此次研讨会成果积极应用于实战,进一步加强合作、以演代练、强兵求实,确保食品安全事故控制迅速、处置得当,全力保障松江区食品安全稳定可控。
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