赖淑芳率队开展食品安全包保工作督导

12月9日，市人大常委会主任赖淑芳率队前往乐山职业技术学院开展食品安全包保工作督导。市人大常委会秘书长杨登廷参加。

督导组一行实地检查了乐山职业技术学院食堂菜品加工区、主食间、库房、食品留样间等重点区域，询问食品安全追溯体系、索证索票、食品安全责任落实等制度建立和执行情况，并听取食品安全防控管理工作情况汇报。

赖淑芳强调，食品安全是民生工程、更是民心工程，直接关系到群众的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。要深入学习宣传贯彻党的二十大精神，认真落实******关于加强食品安全工作的***精神，坚持以人民为中心的发展思想，全面落实食品安全“四个最严”要求，严防严控严管食品安全风险。要把推动落实食品安全“两个责任”作为一项政治任务，坚持问题导向，强化督导考核，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任互相衔接、一体落实，不断提升食品安全保障水平和风险防控能力。属地政府要落实好食品安全属地管理责任和监管责任，细化管控措施，督促企业和单位严格落实食品安全主体责任。市级包保部门要对照责任清单、任务清单和督查清单，认真开展帮扶督导工作，帮助及时排查风险。学院要落实好食品安全主体责任，对照全流程食品安全管理要求，加强食品安全知识宣传培训，完善食品安全管理体系，强化技术防控，抓好常态化防控工作，确保食品安全工作落实到最小单元。（记者　戴余乐）