2022年度太原市杏花岭区学校食堂（公办幼儿

为贯落实国家和省、市、区市场监管领域部门联合 “双随机、一公开”监管工作要求，持续做好我区部门联合“双随机、一公开”专顶执法检查工作，依据太原市杏花岭区市场监管领域“双随机、一公开”监管工作领导小组办公室《关于全面推进2022年部门联合“双随机、一公开”监管工作的通知》杏双随机办〔2022〕1号），区市场监督管理局、区教育局开展了杏花岭区2022年对学校食堂（公办幼儿园）的部门联合“双随机、一公开”执法检查，现将此项抽查工作结果公示如下：

一、抽查范围

此次检查按照3％的比例抽取3户进行检查，抽取单位为太原市杏花岭区西羊市幼儿园。

二、抽查事项

教育局抽查事项：

1、互联网+明厨亮灶落实情况；

2、学校领导落实陪餐制情况；

3、是否落实食堂从业人员疫情防控要求，每周进行2—3次核酸检测；

4、是否定期组织食堂操作人员进行食品安全培训；

5、学校是否开展食品安全讲座、培训；

6、学校食品安全宣传栏是否定期更换。

市场局抽查事项：

1、食品经营许可情况的检查；

2、原料控制（含食品添加剂）情况的检查；

3、加工制作过程的检查；

4、供餐、用餐与配送情况的检查；

5、餐饮具清洗消毒情况的检查；

6、场所和设施清洁维护情况的检查；

7、食品安全管理情况的检查；

8、人员管理情况的检查。

三、抽查结果

单位名称: 太原市杏花岭区西羊市幼儿园

统一社会信用代码: 1214***********35N

经营地址：太原市杏花岭区半坡东街1号

检查时间：2022年11月3日

检查结果：未发现问题。

太原市杏花岭区市场监管领域       

“双随机、一公开”监管工作领导小组办公室

2022年11月21日