信宜市创新启动优质农产品品控溯源体系建设

鲜果“有身份”可溯源 打造“信字号”销全国

　　清晨，信宜市大成镇北梭村果农张展清忙着在果园里采摘新鲜的甜柿，他家果园今年结果的甜柿有1000棵，挂果量不错。“今年加入了政府的品控溯源体系销售，我们的甜柿每箱都附带检测报告，顾客买得放心，销路不成问题……”说着，张展清脸上不由得露出了喜悦的笑容。

　　今年来，信宜市委、市政府创新启动“信字号”优质农产品及加工品创建行动，通过推动数字化农业发展，全面加强信宜优质农产品的绿色、有机、无公害等质量检测担保和可视化溯源认证工作，加快构建政府信用推动、企业深度参与、用户清晰可感的信宜农业品控体系，已成功启动实施三华李、甜柿等系列优质农产品的品控溯源体系建设工作，所销售的信宜优质农产品都拥有独一无二的“身份证”，消费者通过微信或支付宝扫描溯源二维码即可获得相关信息，实现农产品全链路透明，着力打造“有身份”的致富果。

　　企业带动项目驱动甜柿产业规模发展

　　北梭甜柿，是大成镇北梭村90年代初从台湾引进试种，经多年培优选育而成。由于该村地处粤西第一高峰大田顶北麓，平均海拔超700米，昼夜温差较大，有清澈见底的北梭河绕村而过，独特优质的气候环境，生产的甜柿，果大外观漂亮，且天然脱涩、香甜爽脆，采摘后可直接鲜食，被誉为“广东珍品”“晚秋第一佳果”。

　　近年来，北梭村大力发挥产业优势，成立信宜市瑞邦生态农业发展有限公司、信宜市大田山种养专业合作社及信宜市大深山种养专业合作社等农业经营主体，建立“公司（合作社）+基地+农户”利益联结机制，以农产品产前、产中、产后信息服务为重点，通过实施省级“一村一品，一镇一业”示范村项目，推进农村综合性改革试点试验，不断扩大甜柿种植规模，带领村民走出了一条甜柿致富路。

　　现在正值甜柿销售旺季，苏叔夫妻每天在村广场边摆卖甜柿。他们家里种有甜柿1000多棵，年产量8000-10000斤，年收入4-5万元，收购价格较稳定。除了摆摊，苏叔夫妻还通过微信接单，自己打包发货，发单号给客户，客户再付货款。“做生意都讲诚信嘛，我不担心发了货客户不付款”，纯朴的苏叔笑着说。

　　甜柿产业已成为北梭村一个主导产业，是农民增收致富的重要渠道。2022年，全市种植甜柿种植面积超过6000亩，产量约4100吨，产值约4000万元。

　　科技赋能标准种植甜柿质量有保障

　　为规范甜柿的源头标准化种植，保证北梭甜柿的品质。由市场监督管理局制定甜柿标准化生产技术规程，再由农业农村局按照生产技术规程加强技术指导，引导种植户养成标准化种植农作物的习惯。

　　“北梭甜柿有机种植，套袋之后不再打农药，每一批果都送检，保证合格安全再上市。”北梭村副书记、副主任黄光深告诉记者，防止农药残留超标，快检员会对每一个柿子进行农药检测，只有通过检测的柿子才可上市。据了解，截至10月底，共开展快检926批次，抽检34批次，合格率分别为96.43%，100%。对于检测不合格的果品，当天不允许上市，第二天快检不达标的进行***教育和第三次抽检，抽检不达标即取消北梭商标的使用权并进行处罚。同时，加强对农资经营者的监管，对国家明令禁止售卖农药的商家重重查处，切实保障果品的质量安全。

　　智慧识别品控溯源打造“信字号”金字招牌

　　为更好地打造“信字号”农业品牌，信宜市与阿里巴巴、腾讯等企业合作研发品控溯源平台，全力打造“信字号”区域公用品牌，实现生产源头与市场进入的无缝衔接，成功建设了银妃三华李及北梭甜柿品控溯源体系，实施“两标一码一单”统一包装，所销售的北梭甜柿都拥有独一无二的“身份证”，消费者通过微信或支付宝扫描溯源二维码即可获得甜柿的相关信息，实现农产品全链路透明，让消费者源头可溯，买得放心。有6家合作社、流通企业，1个经济联合总社,覆盖248户种植户录入甜柿品控溯源系统,覆盖面积3428亩，产量约490万斤（2450吨）。

　　互联网加持 精准营销北梭甜柿成功出村进城

　　为推进互联网与特色农业深度融合，延伸产业链条，信宜市利用国家级和省级电子商务进农村综合示范县及“互联网+”农产品出村进城试点县项目建设契机，完善县级电子商务公共服务中心，升级电子商务服务站点，高标准打造县级电商培训中心1个，培育农村电商创业带头人一批，构建市、镇、村三级物流快递网，建成384个村级综合便民服务站，实现服务100%行政村全覆盖。村民代表丁妹就是电商平台的销售受益者。“我家里种有甜柿600多棵，主要通过电商直播卖货和微商销售，客户以珠三角地区的朋友为主，除了卖自家种植的，还收购邻居的优质柿子进行销售，每年可销5000多斤。”村民代表丁妹藏不住内心的喜悦。

　　同时，信宜市发展创意农业、认养农业、观光农业等新业态，引进阿里巴巴等企业通过聚划算百亿补贴活动，淘菜菜、盒马鲜生线上线下联动销售，创下一周内销售113.38吨的好业绩，推动“信字号”北梭甜柿热销全省、走向全国。建设VR全景直播+视频监控，为甜柿基地提供720度全景现场直播，通过该技术对甜柿进行线上展示和导购销售。依托“航拍+3D”技术，在北梭村制作多个全景图简介，分享推广北梭甜柿。举办“信字号”北梭甜柿营销推介会、“丰收节”信宜市特色农产品展销会暨美丽乡村成果展等活动，邀请各级媒体到现场采访、拍摄，抓好本地传统媒体推出甜柿专题栏目，利用微信公众号、微信视频号、抖音号、快手号等新媒体平台推送文章及短视频，宣传信宜甜柿“两标一码一单”全程赋能销售模式，提升“信字号”产品的社会效应和品牌效应。截至10月底，“信字号”（两标一码一单）甜柿总销量约1100吨，通过“信字号”卖甜柿，农民增收约4.5元／公斤。

　　信宜市农业农村局表示，下一步信宜将引入气象站、土地质量检测、物流流通渠道、日常管理数据记录等，实现从果园到舌尖的精准记录、安全监管和移动大数据的可视化，全力打造“信宜出品信誉保障”“信”字号优质农业品牌，为全国各地消费者提供更安全、更优质的农产品。

记者 杨海云 通讯员 陆少萍