全力护航开学季县市场监督管理局开展学校食堂暨校园周边食品安全专项

　　为进一步加强校园及周边食品安全工作，切实保障师生食品安全，近日，广宁县市场监督管理局开展秋季开学校园周边食品安全专项检查工作，督促学校食堂及校园周边食品经营者落实食品安全主体责任。

　　一是重点对食材采购索证索票、餐饮具消毒、设备设施运转情况、场所环境卫生、食品留样等落实情况进行检查，要求做好对食堂加工场所全面清洗、消毒，严格落实疫情防控期间就餐场所、操作间环境、餐饮具消毒等关键环节防控工作。

　　二是以学校周边食杂店、商超、小饮食摊点等经营主体为重点监管对象，认真清查过期食品、腐败变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准的小食品，加大对袋装麻辣小食品、熟食类小食品、膨化食品、饮料等青少年消费量较大、较集中的食品品种监管力度，同时督促经营者加强临近过期食品的管理，坚决杜绝过期食品和“三无”产品流入市场。

　　三是压紧压实学校疫情防控主体责任，立足常态化监督检查，严肃查纠校园疫情防控和食品安全工作中不作为、慢作为、假作为等形式主义 突出问题，确保疫情防控和食品安全各项工作落到实处。

　　据悉，该局将继续加大执法力度，落实常态巡查与不定期抽查，严厉打击校园周边经营户存在的违法违规经营行为，严格落实经营户的食品安全主体责任，全力护航“开学季”！