凤凰欢乐谷农家旅游接待渐入佳境
9月27日下午,在陵川县凤凰村,记者目睹了“凤凰欢乐谷农家接待规范培训班”的一个场景。在本村人民公社大食堂厅内,几十名农家协会会员坐在那里,专心致志地面听山西国贸大酒店的行业人士讲解接待“规矩”,还不时地展开对话。这是凤凰村顺应旅客需求,着力提高农家接待水平,为“十一”黄金周“热身”的实际行动。
2004年,伴随着凤凰欢乐谷景区的开张问世,凤凰村的农家接待应运而生。但由于起步仓促、设备简陋、功能欠缺,服务滞后,致使远道而来的游客吃不好、睡不香、停车没保障、行车不通畅,一肚怨气,悻悻而归。为了解决供需矛盾,使游客到此如到家,2005年,凤凰村党支部抓住时机,把村集体的办公室、仓库都腾了出来,用于旅游接待。并发动群众办饭店、办旅社,加大接待力度。据统计,2005年全村共办起农家小饭店15家,农家旅社80多户,设置床位800多张,村集体也顺势办起了农家接待中心统一管理。但由于当年一来客源少,二来分配不均,致使农户怨声载道,村接待中心随之解体,农家接待各自为政。尽管设施、服务有了改善,但无序经营也引发了一系列不和谐因素。一些条件不好、经营不善、招不来客人的农户心生怨气,打出绝招,竞相降价,有些甚至降到一床5元,严重影响了接待水平和接待效果,导致全村效益不佳,矛盾重重。
鉴于这种无序竞争带来的不良影响,今年春季,村党支部、村委会在汲取以往教训,反复征求意见的基础上,决定成立农家接待协会规范管理。协会负责人由群众选举,体制上独立核算,运作上“阳光”作业。符合条件的农户接收为会员,根据接待能量分为三个级别,同级别之内统一价格、统一分配、统一结算、统一公示。对一些不合格的旅社,协会还下了整改通知书,并***监管,严格验收。今年全村共投资近20万元资金完善了旅社功能。其中有20多户进行了装修,有40多户增加了设备,经过验收,全村56户、850个床位达到了经营标准。不达5个床位,或设施不到位的农户取消接待资格,什么时间达到标准什么时间加入。
凤凰村农家接待协会从今年4月28日运作以来,效果非常明显。截至9月27日,全村农家旅社总收入达到12万元,较去年同期翻了一番。“自己减收了,今年不及去年的三分之一,可很满意,关键是全村增收了,稳住了百姓的心。”村委主任和小昌向记者坦露心迹。
“很满意,让少数人挣了钱不算话,大家都能挣钱才是个理。”村民李三保前年开始经营旅社,吃了无序经营的苦头,今年投资上万元资金装修房屋、增添设备。尽管今年仅挣了500—600元房费,但老李也很高兴,因他看到了发展前景。“只等着装电视了!”临别时老李乐哈哈地告诉记者。
在增添设施、更新环境、完善功能的同时,凤凰村十分重视提高农家旅社的接待服务水平,从今年7月开始就和有关方面取得联系,针锋相对地对会员进行接待培训。9月26日,山西国贸大酒店一行四人来到陵川;27日在凤凰村进行理论培训,现场对话;28日入户指导。凤凰村农家协会会长都红玲高兴地说:“我们学到了好多原来没学过的东西,接待的学问大着呢!这样的培训太有必要了。