聚焦中博会阳泉农特产品叫响第十二届中博会

　　5月23日是第十二届中国中部投资贸易博览会的最后一天。当天，阳泉展区依然宾客满满。在农特产品区，“桃河谷”黑小米、“九州香”富硒小米、盂县桃仁月饼等产品广受消费者青睐，业务洽谈、签约订单不断。在当天下午举行的特色产品交易会订货会上，我市农特产品达成合作意向金额3000多万元。

　　在晋婆婆农业开发有限公司展台前，销售人员李卓佩正在为观展人员讲解“桃河谷”黑小米的功效，她的同事将刚熬好的小米粥用小纸杯盛出供大家品尝。展品中，２．５公斤装的黑小米和五谷杂粮礼盒最受欢迎，不一会儿便成交10多单。“此次，我们带来了四大类13个单品的产品。到22日下午，备货基本销完，特别热销的桶装黑小米昨晚连夜补货，23日一早从阳泉拉过来。”李卓佩忙里偷闲说。

　　随着经济的发展和生活水平的提高，人们对食品的需求不再局限于“吃得好”，而是更多地关注“吃得健康”。结合市场需求，近年来，我市积极推进农业供给侧结构性改革，把发展功能农业放在突出位置，提出要在功能农业发展上争取重大突破，调顺体系、调优结构、调特产品、调高品质，打造功能农业品牌，深度挖掘农产品更多的食用功效。

　　“黑芝麻洗净，蒸熟晒干，研成细末，炼蜜为丸，别看这一粒小小的芝麻丸，功效可大着呢，不仅能补充多种微量元素，还能健脑强身。”九州香农业开发有限公司展台前，销售人员正在为观展者讲解公司新开发的产品——富硒黑芝麻丸的制作方法和功效。硒是人体不可缺少的微量元素，眼下富硒农产品成为人们餐桌上的“宠儿”。我市土质富含微量元素硒，山西九州香农业开发有限公司利用这一优势，研发出了富硒小米、富硒黑芝麻丸、富硒黄酒等系列产品。太原市民刘先生一次购买了10多袋小米，他说：“这种富硒小米味道好、品质有保证。以前在农博会上购买过，我这次专门冲着这个来的。”

　　在开发特色农产品的同时，我市涉农企业适应市场、瞄准群体需求，以“特”为发展方向，以“绿”为发展主线，以“新”为发展动能，上马生产线，实施农产品深加工，提升农产品附加值。当天的参展企业中，利阳农产品有限公司生产的“五谷杂粮羹”以营养丰富、速食便捷颇受年轻消费者关注。“五谷杂粮羹”分黑、白、红3个系列，黑色以桑葚、黑芝麻、黑小米、紫米、黑豆为主，白色以芡实、莲子、薏米、糙米为主，红色以红小豆、红衣花生、红高粱为主，经过研磨、低温烘干，按单次食量独立包装，开水即可冲食。公司负责人李晓光介绍，此次展会上，公司已接到我省3家企业（单位）委托加工的订单。“公司借助中博会平台，将积极开拓中部六省乃至全国农产品市场，让我市特优农产品‘飞’出农田，香飘全国。”（薄红贞）

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