交易大会精彩纷呈七大展区亮点多多

　　9月6日，2021晋北肉类平台怀仁羔羊肉交易大会正式拉开帷幕。开幕式广场彩旗飘扬，馆内设置了类型多样、亮点颇多的展区，琳琅满目的羊肉产品、丰富多样的畜产品等吸引了来自四面八方的客商和广大市民。

　　活动现场，面艺大师王张龙的面艺独门绝活表演赢得了在场观众的喝彩和掌声。此外，大会还举办了剪羊毛大赛、山西名厨烹饪技艺交流赛暨怀仁羔羊肉美食品鉴活动，并邀请传统媒体与网络主播共同现场直播赛程全过程并与粉丝互动。同时进行电商直播推广，采用线上线下联动的新模式，对本次肉类交易大会进行宣传展示，从而进一步扩大山西肉类品牌的知名度，带动电商产业发展，助力经济转型。本次活动通过介绍以“怀仁羔羊肉”为主线的饲草种植、繁育、养殖、加工、销售等全产业链，向国内客商充分展示怀仁作为全省“一县一业”肉羊养殖示范基地县、全国首批农产品质量安全县、全国草牧业和粮改饲建设试点县所取得的成绩；充分展示“怀仁羔羊肉”作为生态原产地保护产品和山西省著名商标产品“鲜、嫩、滑、香”的特点，进一步唱响“怀仁羔羊肉”品牌，提高市场占有率，推动“怀仁羔羊肉”走出山西、走向全国、走向世界。

　　据了解，本次交易大会为期三天，从9月6日起至8日结束，在怀仁市农特产品展销展示中心及图书馆南广场举行，分为朔州和怀仁名优肉食品展区，山西省畜禽及肉类加工企业展区，畜牧智能化和电子商务展区，肉类产品及加工技术装备综合展示区，饲草、种羊、农业机械展区，怀仁市羊产业全产业链模型展区，雁门关农牧交错带成果展区共有7个展览区域，共占地17000平方米。受疫情影响，每个展区严格按照疫情防控要求执行，每个展区人数控制在100人以内。