市场监管局开展元宵节食品安全专项检查

元宵节将至，作为传统食品，元宵（汤圆）是元宵节期间主要的消费食品之一。为营造放心的消费环境，保障广大人民群众过一个健康安全、欢乐祥和的节日，连日来，金坛区市场监管局组织执法人员开展元宵节食品安全专项检查。

检查内容包括食品经营业主是否具备相应的主体资质，经营过程中是否明码标价、是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全、专柜储存温度是否符合规范、食品标签标识是否完整以及有无销售“三无”食品、超保质期食品、来源不明的食品等。

市场监管部门也提醒广大消费者，尽量到大型商场或超市购买元宵（汤圆），要选择信誉好、质量稳定的知名品牌，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰的元宵产品。要仔细查看包装上的食品标签内容，主要是食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息，以免买到劣质或过期产品。目前，市场上的元宵（汤圆）品种繁多，馅料也五花八门，不同的馅料保质期都不一样，购买“无糖”元宵（汤圆）时要看清配料表中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能导致血糖升高的成分。在储存方面，散装元宵（汤圆）要尽快食用，购买的速冻元宵（汤圆）应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防变质。同时保存好购物小票和***，如发现违法行为，可以及时拨打12345投诉举报电话，与市场监管部门共同守护好“舌尖上的安全”。