点军街办李家河村举办首届农家乐餐饮协会培训

　　本网讯（通讯员杜美玲）为提高李家河村农家乐的经营管理和服务水平，推动乡村振兴。4月29日，在点军街办食药所和宜昌政按防火中心的支持与指导下，李家河村举办了首届农家乐餐饮协会培训。此次培训共有30余名会员参与。

　　首先，点军街办食药所所长马俊为会员进行了餐饮服务单位食品安全知识培训，培训内容为加工间的管理，包括原材料管理、水池要求、三防设施要求、餐具要求等，提高了会员的卫生意识。随后，宜昌政按防火中心教员聂童为会员进行了消防知识培训，从防火知识、自救知识、消防器材使用及维护方面为会员作了全面细致讲解，提高了会员的安全意识。

　　此次培训实用性强，为规范农家乐服务水平打下了夯实基础，提高了安全和服务意识。农家乐协会会员表示，将把此次学习的知识用到实际经营中去，更好的服务好客户。

　　村农业主任陈刚表示，今后将举办更多的此类培训，并带领会员外出交流学习，让会员相互探讨交流，学习全新的管理和经营模式，改变固有打单独斗模式，借鉴成功经验，大力发展乡村振兴。