榔坪食药所十必须五禁止再强调确保学校食品安全
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于2022年08月06日发表
本网讯 为进一步做好学校(幼儿园、托教机构)食品安全工作,严防食品安全事故发生,榔坪食药所开学时对学校进行了一次食品安全大检查,近日,再次对学校进行了食品安全大检查。
此次检查再次围绕十必须五禁止的要求,督促学校校长落实食品安全第一责任人的责任,检查重点主要包括食品安全管理制度是否落实到位、餐饮具消毒保洁是否规范、食品及原材料的存放和贮存是否符合要求、五防设施是否到位、硬件设施设备是否配备到位、剩菜剩饭的处理是否符合要求、交叉污染是否防范到位。此次全镇9家学校、幼儿园食堂、6家托教机构食堂已全部检查完毕,对检查中发现的问题提出了限期整改,对消毒不到位、交叉污染、剩饭剩菜等问题要求现场整改,五防设施不到位要求三天整改到位,硬件设施问题要求一个月整改到位。
据悉,榔坪食药所将会对整改情况进行***检查,确保学校食品安全风险隐患整改闭环。
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2023-09-28 13:24:09重新编辑