质监局聘请110名义务监管员

                                                                               宜都网(通讯员张国喜）近日，宜都市质监局聘请110名义务监管员与小酒厂结成“一对一”实施面对面监管，对所监管的小酒厂进行经常性的安全提醒和巡查。
    广大农村一直有饮用散装白酒的传统习惯。但散装小白酒数量多，生产环境差。大多分布在边远山区和城乡结合部，存在安全隐患，不便于监管。如何开展对小酒厂的有效监管，一直是质监部门监管重点和难点。
    宜都市质监局在彻底摸清小白酒底数的情况下，双管齐下，全方位监管。一方面，质监部门加大监管力度，重点出击，全面整治；另一方面依靠当地政府，在村（社区）干部中聘请义务监管员，不定期地对所监管的小酒厂进行经常性的安全提醒和巡查，全年不少于4次。提醒小酒厂加强食品安全防范，落实企业法人是食品安全的第一责任人的责任。督促小酒厂必须依法持照生产，改善生产环境，落实原材料索票索证、建立进货销售台帐和歇业开业报告等制度，做到简易包装出厂销售，禁止使用酒精、非食用原料和添加剂生产白酒等。
    由于聘请的义务监管员有一定觉悟和食品安全知识，与小酒厂相处近，便于掌握情况和监管。目前义务监管员与小酒厂“一对一”监管工作已收到一定成效。
    （责任编辑：张发智）