百余小厨神显身手奇思妙想烹制美食
为期两个月的2016顺德小厨神大赛16日在大良美的广场开赛,100多位小厨神以童趣和奇思妙想构思烹制各种顺德美食,展开为期两个月的激烈竞逐。
本届顺德小厨神大赛以“快乐做煮”为主题,专门针对6至12岁的孩子,为青少年儿童缔造一个厨艺展示的舞台。
当天下午,顺德小厨神正式拉开帷幕并举行首场初赛。大赛以亲子烹饪的形式进行,即由孩子担任主厨、父母等亲属辅助。比赛现场菜香四溢,来自全区各镇街的“小厨神”各显身手,与家长们一起发挥创意、烹饪美味食物。
一位带儿子参赛的妈妈说:“参加比赛可以锻炼孩子的动手能力,让他爱上厨艺,过一个丰富有意义的暑假。”
顺德区旅游局相关负责人表示,通过为青少年缔造一个厨艺展示的舞台,加深青少年对美食文化了解,提升其对顺德美食的兴趣和厨艺创意能力。
据悉,本届比赛还将走进乐从、陈村等分赛区,共举行4场初赛,每场选出3组优秀选手晋级决赛。这些选手将经过名厨学堂的加强训练后在决赛上大展身手。