更合镇开展节前食品肉品检查

　　记者麦志华 通讯员莫盆坤报道：为确保市民节日期间的食品安全，更合镇连日来分别开展节前食品、肉品安全检查，发现部分猪肉档主“双证”不齐。

　　本月21日，更合镇组织相关职能部门对辖区内的食品安全、消防安全等领域的重点区域开展了巡查督查，重点检查了11家相关经营单位，针对在检查中发现的问题，检查组发出检查现场记录表11份，发出责令整改指令书1份。

　　而本月27日，更合镇还开展生猪屠宰和肉品销售专项执法行动，共检查新圩、更楼、合水3个肉菜市场和食品购销站屠宰场39家经营单位，发现部分猪肉销售摊档对畜产品检验证明、动物检疫合格证明的保管意识不足，存在“双证”不齐和未能提供“双证”的现象。为此，执法人员当即对档主进行了批评教育，并责令其今后要保存好“双证”。