尝各国美食筹公益善款
核心提示
两年前乐从成功举办了“2007乐从旅游美食周”,相信不少曾参与那次美食盛会的乐从市民对当时的盛况还记忆犹新。明天,新一届的“2009乐从慈善美食周”将在顺联橱柜灯饰城路段拉开序幕。这一次的美食周与上届相比,除了继续为市民献上四方美食外,还与“2009乐从慈善福利项目筹款活动”相结合,为本届美食周注入慈善元素。
2007年10月,乐从在东区商业城成功举办了为期6天的“商贸之都———2007乐从旅游美食周”。那是一次以“赏商贸盛事,尝乐从美食”为主题,集商贸旅游、休闲饮食于一体的具有专业性、群众性的美食节庆活动。当时乐从旅游美食周”的受欢迎程度、市民游客参与的广度和深度,都大大超出了主办方的预期。短短的六天内,“2007年乐从旅游美食周”共吸引了30多万人次前来参与,旅游接待区和风味小吃区合计营业额超过300万元。
当时的“乐从十大名菜”评选活动,商贸文化节“万人乐从一天游”活动组织得非常成功,产生了很大的社会反响。昨天,记者采访了一些乐从市民、餐饮业人士,以及在乐从工作多年的外籍人士,许多人至今还对当年的美食节还留有印象。加拿大籍商人Sam长期在乐从从事家具批发的生意,他对记者说:“当时是一个朋友邀请我去参加那次美食节的,场面很热闹,好吃的东西非常多,所以事隔两年我还是印象深刻。”
正是由于美食周的成功举办能产生这样长时间大范围的社会反响,因此在中华人民共和国六十周年华诞之时,乐从将从10月13日到18日连续6天(每天早上9时到晚间22时),在顺联橱柜灯饰城路段举行“2009乐从慈善美食周”。除了美食、休闲和文艺表演外,为了配合“2009乐从慈善福利项目筹款”系列活动的开展,这次的“2009乐从旅游美食周”的活动主题为———美食与慈善同行。鼓励市民尝美食献爱心,参与“2009乐从慈善福利项目筹款”活动,资助乐从慈善事业的发展。
乐从镇经发办工作人员表示,美食周的成功举办能加大对乐从美食的宣传和推广,推动乐从地方饮食业和服务业的繁荣发展,进而带动乐从商贸旅游业的发展,对乐从的品牌推广和经济带动作用巨大。同时,今年通过美食周鼓励发动市民参与慈善活动是一个最大的亮点,他们希望能将这一届的美食节办成一次集休闲饮食、慈善活动于一体的美食节庆活动。
亮点一:四方美食精彩呈现
由于有了上一次成功举办的经验,本次美食节的风味小吃种类将更加丰富。这次筹办组设立风味小吃区,划出了100个标准摊位。为了丰富风味小吃区的食物品种,筹办组引进了多家佛山市内具有特色的餐饮门店和多次参加美食主题活动的小吃商家,而参与其中的本地乐从名店就有毅发渔村、东园海鲜酒楼、东山羊庄等等。
同时,由于上届美食节的成功举办,吸引了众多外地、外国风味的餐饮企业进驻,除了顺德本地的名菜、名餐馆入场外,还有来自全国各地,甚至来自世界各国的总计数百种美食。例如有很多顺德人都知道的均安沙头霞姐鱼饼,2007年乐从美食节的时候,这个摊位就相当受乐从市民的追捧;而国外的美食包括韩国铁板烧、印度薄饼、土耳其烧肉夹饼、日本章鱼小丸子等等。
四方美食精彩呈现,乐从市民不用出远门就可以大快朵颐。
亮点二:美食周注入慈善元素
9月20日,乐从正式启动了“2009慈善福利项目筹款”活动,这是一个持续时间长、动用行政资源多、发动社会资源广泛的大型慈善活动。乐从希望通过这一活动为各项慈善、公益、福利项目募集更多资金的同时,也能在更广泛的社会范围内弘扬博爱精神、倡导乐善好施的社会风气。为此,乐从制定了“慈善一日捐”、“慈善龙舟赛”、“慈善文艺晚会”等一系列活动来为“2009慈善福利项目筹款”募集捐款。
本次的乐从美食周也将配合“2009乐从慈善福利项目筹款活动”,使得整个活动具有了公益性。有意为慈善事业捐赠的市民可在现场设置的若干个固定和流动捐款箱进行慈善募捐。据悉,本次美食周活动向现场参展商家收取500元/个的摊位费和广告收益都全数捐赠给乐从慈善会,用于发展慈善事业。
在美食周的最后一天即10月18日,乐从慈善美食周将与2009乐从“商会慈善杯”五人龙舟邀请赛以及“祝福祖国,奉献爱心”慈善文艺晚会交相辉映,将“2009乐从慈善福利项目筹款”活动推向高潮。
亮点三:现场文艺表演精彩纷呈
主办方考虑到许多家庭会全家出动来参加美食周活动,为增加现场文化氛围,美食周筹办组选定特定区域设立舞台,每天晚上19:00到21:00将增加乐队弹唱、街舞、团体演出和儿童文艺表演。同时还举办各种各样的现场游戏等,给乐从市民和游客创造一个欢快轻松的饮食娱乐氛围,将整个现场变成一个欢乐的嘉年华。此外,表演中会穿插各种抽奖活动,中奖的市民可以获得现场指定摊位的餐饮赠券换取美食。