金平区工商局和区个私协会联合开展流通环节食品安全知识大培训活动花絮之十石砲台

    2011年10月20日，金平区工商局石砲台工商所和区个私协会石砲台办事处联合在中旅华侨大厦会议厅举办流通环节食品安全知识讲座，参训人员达110人，发放《食品安全法》、《食品进货台帐》（式样）、《食品批发台帐》（式样）、《流通环节食品安全知识讲课提纲》、《流通环节食品安全知识测试卷》、《知识讲座议程安排和温馨提示》等资料110份。
    知识讲座的特点主要体现在“广、强、高”：一是参训人员覆盖面广。邀请石砲台街道分管领导、区个私协会秘书长和理事、区工商局相关业务股室领导、长厦综合市场等市场开办单位负责人、13个社区红盾服务维权工作站人员，以及辖区商场、超市，和其他食品经营店负责人参加。二是培训内容针对性强。制作幻灯片课件，内容分三大版块：结合登记注册职能，指导食品经营者办理食品流通许可证和营业执照，取得合法经营资格；结合监管执法职能，指导食品经营者遵守《食品安全法》等法律法规，履行食品安全第一责任人的法定责任，落实索证索票制度，规范经营行为；结合消费维权职能，指导社区红盾服务维权工作站人员受理消费者投诉举报。三是参加学习积极性高。参训人员认真听讲，不时地用笔在《讲课提纲》划重点，拿到《知识测试卷》后，就马上动手做起题来，遇到不懂的内容，还主动请教在场的工商执法人员。讲座结束后，有的经营户还坚持做完题，上交试卷才离开。

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