梅华街道开展2016年春季学校食堂及周边餐饮单位食品安全专项检查

　　为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，梅华街道对辖区内学校食堂及周边餐饮单位开展监督检查工作。

　　2月24日，梅华街道办主任孙成、副主任郑丽芬带领食药所执法人员检查了二十一小、十二小、聚科源幼儿园等单位，并对周边托管机构、餐饮店进行现场检查。检查中孙成主任听取了二十一小对校园食品安全监控系统的操作介绍和运作情况，现场查阅了监控记录和操作流程，同时仔细检查了工作人员的健康记录、食品留样情况等。

　　孙成主任要求检查组严格落实检查方案要求，通过对全辖区内学校、幼儿园食堂以及周边餐饮单位的专项检查，进一步增强从业人员食品安全意识，完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校食堂食品安全保障水平得到明显提高，促进学校周边的餐饮单位得到进一步规范，确保餐饮服务食品安全有保障。