社区食品安全民生微实事南山区食品安全工作坊活动走进星巴克蛇口网谷店

　　为推进深圳市共建国家食品安全示范城市工作，加强食品安全普及工作，2019年7月28日，民生微实事社区食品安全社会共治建设项目走进桃花园社区。本次活动由深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场和质量监督管理委员会、深圳市民政局指导，桃花园社区党委和桃花园社区居委会主办，桃花园社区党群服务中心协办，深圳市社会工作者协会统筹实施，深圳市金大能科技有限公司协办，深圳市星巴克蛇口网谷店支持。

　　食品安全工作坊是 “社区食品安全社会共治建设”项目的系列活动之一，通过深入社区举办形式多样的活动，打造全民参与、社会共治的食品安全管理氛围。本次工作坊桃花园社区共有30多名社区居民一同走进了星巴克餐厅，星巴克的专业咖啡师们为大家讲解了咖啡的品种、咖啡的食品安全知识，及现场演示了星巴克特有的咖啡冲调方法和独特的拉花技术。

　　本次活动普及了平日里无法得到的专业咖啡知识，令大家都纷纷点赞。居民亲自参与食品安全进企业活动，主题贴近群众日常生活，更好地了解了日常接触的食品企业和食品安全。其中针对食品企业活动主题主要包括国内外食品标准对比、食品安全监管现状与对策、食品安全管理体系标准认证、食品质量安全追溯系统管理制度、食品安全法的解读与案例分析进行讲解。让市民掌握与其自身利益相关的专业食品安全知识，使每位工作者能够掌握食品安全基础知识，辨别伪劣食品，了解食品安全真相，共建食品安全社会。

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