市市场监管局福田局沙头所开展国际文化博览会分会场食品安全执法检查行动

　　2019第十五届中国（深圳）国际文化博览会于2019年5月16日正式开幕。按照市市场监督管理局福田监管局的统一部署，福田局沙头所于2019年5月13-14日对辖区内两个分会场—福田区深圳文化创意园、福田体育公园及周边区域开展全面检查。

　　为保障与会人员就餐安全，执法人员对两个分会场内及周边的餐饮单位开展全面深入的排查，主要查看索证索票、卫生操作、食材保质期及存储、员工健康管理、食品留样等方面情况。执法人员还对体育公园内设食堂进行了量化评级，针对食材生熟混放，地面排水不畅等不合格项，责令其立即改正。检查的同时，执法人员向经营者广泛宣传《食品安全法》，要求各食品经营单位提高市场主体责任意识和法律意识，认真落实各项食品安全制度和索证索票制度，确保文博会期间食品安全。

　　下一步，市市场监督管理局福田监管局沙头所会将继续按照上级部署，加大执法检查力度，做好食品安全保障工作，为文博会的顺利开展营造安全和谐的市场环境。

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