坪山区马峦街道坪环社区开展食品安全科普站厨艺大赛

　　2019年8月11日，由市市场监管局坪山局（以下简称“坪山局”）、坪山区马峦街道食品药品安全委员会办公室、坪山区马峦街道坪环社区工作站联合主办的食品安全科普站厨艺大赛走进马峦街道坪环社区。坪山局副局长马俊彦，马峦街道党委宣传委员、工作站副站长段庆华出席活动。

　　活动现场，坪山局副局长马俊彦在大赛致辞中指出，食品安全与日常生活息息相关，是健康的根本基础和保障，必须得到高度重视，需要从 “吃饱”的层面提升深入到“吃好”的层次中，更加注重饮食的合理性、营养性、科学性，不断提高饮食质量。

　　本次食品安全科普站厨艺大赛共有6组团队参加，分团队展示和厨艺比拼两个环节。在各具特色的团队展示中，自信的口号、整齐的队形、特色的团队名无不显示着选手们必胜的决心。厨艺大比拼环节，选手们大显身手，烹调出色香味俱全的特色美食，现场观众们看得兴致勃勃， 最后，评委根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各团队美食进行了打分。

　　本次活动加强了居民之间的交流互动，提高了社区居民参与食品安全科普活动的积极性与对食品安全问题的重视，让食品安全知识深入到社区居民的生活中， 营造了人人关心、人人参与、重视食品安全的良好社会氛围。

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