高新区开展专项检查联合行动查获私宰肉并销毁
高新区社工局联合城管局、计生卫生局等部门在全区范围内开展“私宰肉”专项检查联合行动,当场查获私宰猪肉约40斤,并于当天进行了销毁处理。
据悉,为做好“三打两建”工作,结合创建全国卫生城镇工作要求,进一步加强农产品质量安全监管工作,加大食品安全执法力度,创造良好的市场经济环境、维护正常的市场秩序,8月12日上午,由高新区社工局牵头在全区范围内开展“私宰肉”专项检查联合行动。区社工局、区城管局、金鼎派出所、区工商分局、区计生卫生局等共出动执法人员13人、车辆4台。检查了上栅社区、北沙社区、东岸市场、鸡山市场等各类猪肉档约15家。
据执法人员介绍,在针对农贸市场私宰肉的检查中发现,有的摊贩会伪造检验检疫合格章,自己在生猪皮上加盖印章,若消费者不注意,很容易被“忽悠”;有一些销售私宰肉的摊主向销售正规肉品的摊主“借票”,以此应付检查。私宰肉最大的危害在于肉品并未经过检验,是否合格、是否使用瘦肉精等情况消费者不得而知,存在安全隐患。
在行动中,执法人员对社区临时市场、村口和街边的“私宰肉”依法予以没收,共收缴“私宰肉”约40斤。同时,对售卖“私宰肉”的摊主进行警告和教育。此次联合执法检查行动对保障群众食品安全具有重要作用,同时也为进一步加强辖区农产品质量安全监管打下良好基础。