天河区食品药品监管局圆满完成2017年普通高考英语听说考试食品安全保障工作
3月11日,天河区举行广东省普通高考英语听说考试,为保证考试期间广大师生饮食安全,天河区食品药品监管局快速出动、及早布置,圆满完成了此次食品安全保障工作。
一是高度重视,制定工作方案。及时成立2017年普通高考英语听说考试食品安全保障工作领导小组,制定工作方案并迅速传达、部署到各相关科室、监管所。
二是网格监管,严控关键风险。考前持续开展品安全检查,督促学校强化第一责任人意识,全面自查食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒等环节,消除食品安全隐患。各考点所在街道监管所负责周边食品经营单位的食品安全检查工作,提醒经营单位负责人应严格按相关要求,诚信守法经营,切实将校园周边安全检查落实到位,高标准做好保障工作。
三是科学组织,确保应急到位。按照方案落实应急工作,保证24小时应急到位,工作时间内按照各科室职能应急处置突发食品安全事件;工作时间外由突发事件应急处置小组负责处置。
此次保障,该局共出动执法人员135人次,检查考点食堂10间次,检查考点周边食品经营单位52间次,确保考试期间未出现一起食品安全事故,切实保障广大师生的饮食安全。(食品餐饮安全监管科 陈旭平)