区食药监局举行省运会食品安全培训
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于2022年04月03日发表
为确保省第十五届运动会期间入住我区酒店的运动员和工作人员的餐饮食品安全,提高我区省运会接待单位法人及从业人员食品安全责任意识及知识水平,近日,区食品药品监督管理局分别对区省运会接待单位的法人及从业人员进行食品安全培训。
在当天上午,在省运会接待单位法人食品安全培训会议上,区食药监局就接待单位的食品安全责任意识、食品安全管理方式方法等对接待单位法人作出了详细的讲解,并要求接待单位法人签订《食品安全责任书》。
当天下午,的食品安全培训上,区食药监局结合日常餐保工作中的典型事例对餐饮食品安全知识进行了讲解分析,为参训人员提供了专业的知识技能指导。
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