怀集县诚信宣传怀集县市场监督管理局开展瘦肉精专项宣传构建诚信经营市场环境宣传活动
针对央视“3·15”晚会曝光的河北青县“瘦肉精”羊肉问题,怀集县市场监督管理局高度重视,连夜部署,于3月16日凌晨开始,对全县销售的猪羊牛肉进行排查,暂未发现销售“瘦肉精”猪羊牛肉情况。
执法人员重点到农贸市场、超市等经营场所开展排查,重点检查猪羊牛肉产品是否具备动物检疫合格证明和检疫印章,是否属于曝光地区的问题产品,并向经营者强调销售来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的羊肉的严重后果,进一步提升经营者的食品安全主体责任意识。经查,经营户均能提供索证索票和检验检测报告,没有发现曝光地区问题羊肉。
检查行动中,要求他们必须严格落实食品安全主体责任,做好疫情防控,坚持合法经营、诚信经营,强调生猪必须定点屠宰,销售的猪肉要持有“两证、两章、一单”,严格把控猪肉质量关。构建行政部门、经营者、市民三方共治的监管模式,营造安全放心的市场经营环境。
怀集县市场监督管理局联合第三方快检公司,随机抽查县内农贸市场销售的猪羊牛肉进行瘦肉精三项(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)快检筛查,3月16日至3月17日,共检测羊肉14批次,牛肉12批次,猪肉16批次,快检结果均为阴性。
下阶段,怀集县市场监督管理局将继续加大辖区畜禽肉类及其产品监督抽查力度,严厉打击生产销售未经检验检疫、来源不明等畜禽肉类及其产品等违法行为,全力保障广大群众食品安全。