治理食品生产企业散乱污助推创建省级食品安全示范县——县食药监局召开食品生产企业集

为进一步推进省级食品安全示范县创建工作有序开展，提升食品生产企业规范化管理，整治园区企业“散、乱、污”现象。4月18日上午，蓬安县食品药品监督管理局在工业园区管委会二楼会议室召开了2018年食品生产企业集体警示约谈会，对工业园区内13家食品生产企业负责人和质量负责人进行了集体警示约谈。

约谈会上，各食品生产企业负责人对照《创建省级食品安全示范县食品生产单位创建标准》对企业的运行情况进行剖析，查找企业存在问题及不足，同时提出了整改措施及整改时限。生产股工作人员根据省级食品安全示范县创建要求，详细讲解了食品生产企业质量安全风险点清单及防控措施，并针对监督抽检和日常监管发现企业在原辅料进货验收、生产过程控制、仓储管理、出厂检验等关键环节存在的质量安全隐患进行了客观分析，提出了具体的解决措施和办法。

会议强调：一是要深刻认识本次约谈会的重要意义，充分认清创建省级食品安全示范县的重要性，增强大局意识和政治意识，以对人民群众生命安全高度负责的态度，全力维护人民群众身体健康和生命安全。

二是企业要切实落实好主体责任，严把进货查验关、过程控制关和出厂检验关，抓好问题整改和制度落实，确保出厂食品质量安全，提升人民群众对食品安全的获得感和幸福感；同时要对企业内进行“散、乱、污”清理整治，厂区达到干净、整洁、规范和安全的要求。

三是监管人员要切实履行好监管职责。强化日常监管，严厉打击无证生产、采购不合格原材料、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好等违法行为。同时，还要切实加强服务指导，帮助企业查找问题，分析问题、解决问题，积极引导企业落实质量安全主体责任，提升产品质量，助推特色食品产业发展。  

会后，县局与各食品生产企业负责人签定了《目标责任书》及《约谈记录》，要求食品生产企业作出了食品质量安全承诺。通过此次约谈，进一步统一了食品生产企业的思想认识，为顺利通过省级食品安全示范县验收奠定了基础。