新城区食品药监局胡家庙所集中开展豆制品市场专项检查
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于2022年03月09日发表
针对媒体报道的我市灞桥区、未央区相继发现涉嫌非法添加非食用添加剂豆制品生产加工作坊,为防止不合格豆制品流向辖区市场,胡家庙食品药品监管所集中开展豆制品市场专项检查。
执法人员重点对辖区超市、农贸市场豆制品经营户进行了检查,着重查看了豆制品经营企业从业人员的“两证”,持证上岗(食品安全知识培训合格证和身体健康体检证明)、食品安全管理制度落实、经营场所环境卫生、食品添加剂备案管理、原辅材料采购索证索票执行以及进销货台账记录等六个方面的情况。共检查豆制品经营户52户检查中,对于原辅料进货台账记录不规范,经营场所环境卫生不符合相关规定的8家经营户,执法人员现场依法下达了《责令改正通知书》,限期整改到位。
下一步我所将继续加大市场检查力度,坚决杜绝无证经营行为,加强食品安全宣传,切实维护辖区人民群众食品安全。
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