新城区韩森寨食品药监所多项举措提升改造辖区纬什街综合市场

为进一步规范农贸市场管理，确保食品安全，完成农贸市场反馈问题及整改任务，新城区韩森寨食品药监所多项举措提升改造辖区纬什街综合市场。

一是以城市治理为契机，要求辖区集贸市场管理方认真抓好集贸市场内部设施及周边环境秩序整顿，彻底杜绝占道经营、乱搭乱建等行为，健全长效机制，确保经营场所的食品卫生环境。

二是以创卫复审为载体，对辖区集贸市场开办方的秩序管理、场所卫生及市场内食品经营主体的证照、索证索票、食品安全、三防设施进行检查，严格按照法律法规有关规定，审查其经营资格。

三是规范市场管理，对集贸市场经营户逐户检查，不遗不漏，将食品安全风险项及整治提升项明确告知，现场指导市场生鲜肉、豆制品经营户，小作坊、小餐饮经营户三防等设施、环境改造。

四是加强食品安全知识培训，联合辖区工商所等部门组织纬什街综合市场开办方、管理方、经营户开展食品安全知识及食品安全相关法律规范培训会，加强农贸市场开办方与管理方责任意识、提高市场经营户的食品安全主体意识、责任意识、守法意识。

五是以食品安全为先行，重点检查生鲜肉、豆制品经营户食品来源及销售环节，加大对食品小作坊的整治力度。对违法生产经营活动依法严查，决不姑息。