新城区长乐西路食品药监所三项措施开展夏季酸奶制品专项检查

夏日炎炎，为了让消费者食用安全放心的酸奶制品，长乐西路监管所近日组织执法人员对辖区内售卖酸奶制品的食品经营单位开展了专项检查工作，着力整治酸奶制品经营秩序。

一是明确重点。监管所以学校周边、居民小区、贝斯特小食品城、大型超市等为重点区域，重点对小食品店、小饮品店、小餐饮店销售酸奶及自制酸奶展开检查工作；二是全面检查。执法人员对酸奶的购进渠道、索证索票及存储情况进行了重点检查，发现有部分食品经营户不按照2-6℃的冷藏条件存放酸奶；三是监督整改。就存在问题的经营单位当场责令其下架整改，并要求在购进酸奶后，一定要查看其标签上标注的储藏条件，严格按照储藏条件存放酸奶及其它食品。

截至目前，共检查酸奶经营单位20户次，下达《责令整改通知书》3份。下一步，监管所将继续加大检查力度，确保存在问题的经营户整改到位。