市市场监管局开展学校食堂飞行检查
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于2022年03月07日发表
眼下正值夏秋交替之际,为有效排除学校食堂食品安全隐患,保障学生餐饮安全,连日来,市市场监管局开展学校食堂飞行检查,采取不法通知、不打招呼、不听报告、直奔现场的方式对学校食堂进行检查。执法人员先后来到外贸幼儿园、宝威幼儿园、开发区中学等学校食堂,重点对学校食堂许可、安全管理员责任落实、环境卫生、人员健康管理、食品及原料索证索票、餐饮用具清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用和食物留样情况进行了全面检查。对检查中发现的部分学校食堂砧板摆放位置不合理、防蝇措施不到位、餐厨废弃物处理不及时等问题,要求学校立即进行整改,后续属地市场监管所将继续***监管,确保整改工作落实到位,确保学生安全放心用餐。
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