县食安办安排部署集中开展打击食品安全违法犯罪专项行动

　　为严惩重处各类食品领域违法犯罪行为，切实维护人民群众饮食安全和身体健康，进一步掀起全县打击食品领域违法犯罪“百日行动”高潮，经县政府同意，县食安委研究决定，自11月21日起至12月6日，在全县范围内集中开展打击食品安全违法犯罪专项行动。

　　此次行动将结合秋冬季节转换特点，重点摸排、检查“黑窝点”、“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”，严厉打击以下行业问题：（一）添加吊白块、硼酸与硼砂、乌洛托品等制售有毒有害腐竹，使用工业卤水、工业卤片等制售有毒有害豆腐以及使用无根豆芽素、漂白粉生产毒豆芽的黑作坊；（二）使用病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽等制售生鲜（熟）肉制品的黑作坊；（三）制售假劣生鲜（熟）肉制品（假肉丸子、假牛羊肉片）的黑窝点；（四）非法屠宰并制售未经检验检疫生鲜猪肉的黑窝点；（五）假冒注册商标制售假劣白酒、啤酒、葡萄酒的黑窝点。

　　各食品安全监管部门、公安部门将进一步细化措施，强化联动，务求工作实效。（一）主动摸排线索。各食品安全监管部门、公安机关根据属地管理原则，按照职责分工，严格落实责任单位和责任人，配合各镇（办）、经济开发区对辖区内的商场超市、批发市场、农贸市场、城乡结合部等场所、部位，重点对农村及城乡结合部的出租房屋、废旧厂房以及长期白天锁门夜间作业的厂房开展地毯式排查，切实摸清和掌握辖区内生产销售有毒有害食品的黑窝点、黑作坊、黑工厂；（二）集中抽样检测。对明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标示不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的食品，县食安办将针对问题突出的重点食品领域，委托相关检测机构进行检验鉴定；（三）实行有奖举报。畅通投诉举报渠道，坚持有报必查、有案必查、违法必究。对群众投诉举报反映食品安全违法犯罪问题，迅速调查核实、依法进行查处、及时兑现奖励资金；（四）密切联动执法。强化部门联动，形成工作合力。对违法犯罪行为多发、高发的食品（食用农产品）集散地和集贸市场、食品生产经营企业和餐饮服务单位，通过联合执法、检打联动、行刑衔接，形成打击食品安全违法犯罪的工作合力；（五）集中整治打击。各食品安全监管部门对检查发现的各类食品安全违法行为依法、及时作出处罚。公安机关围绕打击重点，对构成犯罪的及时立案侦办。对流入市场、餐桌的“问题食品”各部门要通力协作，全部追回封存，确保不危害群众安全。

　　食品安全违法犯罪有奖举报电话：6961467  6989876

　　高青县食品安全委员会办公室