张店区食药监局傅家所严把食品准入关认真做好食品经营许可现场

    为了认真贯彻实施《食品安全法》，张店区食药监局傅家所以《食品经营许可证》办理下放工作为契机，加强业务学习，提高工作效率，从以下几个方面认真做好食品经营许可现场初审核查工作。
　　一是加强学习，提高核查水平。食药所组织执法人员认真学习《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等相关法律法规及初审有关知识，做到熟练掌握各项规定，精通现场核查业务，做到依法、依规、熟练、有序开展初审工作。
　　二是严把关，保障现场初审质量。执法人员深入现场，从环境、布局、设施设备、标识等方面逐项、认真、细致地进行现场指导。尤其对从业人员应具备健康证明、设施设备大小和数量应满足要求、各种标识要明确、冷柜物品存放应严格遵守生熟不能混放、荤素分开的要求、原料购进应建立台账及索证索票制度等情况进行强调说明。对申办条件达标的单位，现场开具《食品经营许可现场核查记录》、《食品销售经营许可现场核查表》；申办条件不达标的经营单位，指出其不达标之处并要求其限期整改，整改后再进行复查，直至达到办证要求；　
　　三是推行人性化服务，监督与服务并重。本着为经营业户服务的原则，耐心细致地向经营者解释现场核查的各项标准和保障食品安全的意义，尤其对申办条件不达标的单位，现场逐项说明不达标情况和整改措施，指导、督促其整改达标。
　　截至四月初，共核查了13家，通过了3家，对于没有通过不符合条件的业户，已督促其立即整改。（荣昕）