市食安办严查两节市场确保食品安全

12月29日，晋中市食品安全委员会办公室组织市农委、畜牧、食药监等部门对“两节”期间食品安全开展专项督查。市、区两级相关部门执法人员参加了现场检查。

督查组先后来到山西汇隆农产品综合批发市场、田森超市广场店、晋中美特好超市、榆次芙蓉大酒店，重点对农产品批发、食品流通和餐饮服务环节食品安全制度落实、索证索票及购进验收记录台账、食品标签管理、不合格食品处置和餐饮单位食品留样等情况展开检查。

督查组指出，相关责任企业要立即整改，严格落实食品安全主体责任；各食品安全监管部门要加强信息沟通和巡察力度，坚决守好不发生重大食品安全事故、不发生区域性系统性风险、不发生重大食品安全舆情事件三个底线；要以******“四个最严”要求为统领，加大隐患排查整治、捍卫百姓食品安全，为全市人民撑起食品安全“保护伞”。