医药高新区加强农村集体聚餐食品安全管理

为进一步优化安全放心的营商环境，医药高新区市场监管局加强农村集体聚餐食品安全管理，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

推动成立全省首家区级民间厨师协会，全区首批66名民间厨师实现“持证上岗”，引导农村集体聚餐走上规范安全的轨道。举办了全市首届食品安全协管员食品安全知识竞赛，开创了全省先河。指导寺巷街道、明珠街道、凤凰街道全部创成市级食品安全示范街道。

主动搜集流动厨师信息，建立健全流动厨师档案，督促厨师定期开展健康检查。截止目前，农村集体聚餐备案数477次，备案桌数7353桌，聚餐人数73742人。组织摸底全区食品摊贩共计242户，已经备案登记137户，发放备案登记告知书506份，法律法规送达数410户，食品摊贩体检数163户。同时，积极上争区管委会政策支持，促成联合区财政、发改委、卫生部门出台食品餐饮等行业从业人员免费体检指导意见。目前泰州中西医结合医院免费体检餐饮从业人员达4600余人，发放健康证4200余张。

大力推进农村集体聚餐标准示范点的建设工作，保障乡村百姓“舌尖上的安全”，提高群众的获得感和满意度。目前全省首个农村集体聚餐服务、建设标准正在申报过程中。

充分发挥各镇（街道）的作用、挖掘各镇（街道）的亮点、特点，创新开展食安大舞台专题宣传活动，以群众喜闻乐见的方式宣传食品安全、推进省级食品安全示范城市创建。