扬州出台2018年食品安全放心农贸市场建设实施方案
近日,扬州市《2018年食品安全放心农贸市场建设实施方案》正式出炉。2018年,扬州市将建成不少于10家食品安全放心农贸市场、20家农贸市场食用农产品快速检测示范站。
推进农贸市场提档升级。组织全市农贸市场开展食品安全快检室提升改造,并规范日常运行管理,力争建成不少于10家食品安全放心农贸市场、20家农贸市场食用农产品快速检测示范站。
推进农贸市场规范化管理。推广运用《扬州市食用农产品集中交易市场日常管理相关格式示范文本》,规范食用农产品市场信息报告、信息公示、食用农产品质量安全协议签订等行为。加强农贸市场监管,开展熟食、豆制品经营行为的整治与规范,强化市场准入管理,组织开展农贸市场监督抽查、飞行检查,并通报检查情况。
推进信息化监管平台建设。推广使用“扬州市食用农产品监管系统”,进一步完善市场开办者、入场经营者基础信息;力争90%以上中心城区、县(市)城区农贸市场检测室接入该系统,并实现检测数据实时上传、汇总、分析;逐步实现日常监管、快速检测、视频监控同网运行。