黑山褐壳鸡蛋进入北京连锁超市

    2016年8月30日，在黑山县召开的中国·黑山褐壳鸡蛋品牌推介暨产销对接会，吸引了八方来客，“黑山褐壳鸡蛋”也因此赢得了全国各地蛋品销售企业的青睐。如今，“黑山褐壳鸡蛋”凭借“两高一低一无”的特点，走出锦州，走出辽宁，进驻北京大型连锁超市，登上首都人民的餐桌。

    在北京永辉、华冠等超市的蛋品销售区，超市内销售的散装鸡蛋较少，大多数都配有包装，且产地、规格都标注的十分清楚。黑山县进入超市的黑山褐壳鸡蛋，分为网兜装、盒装和精品礼盒装。目前，黑山褐壳鸡蛋已进入北京华冠、永辉等多家大型连锁超市销售，并将陆续进入北京的物美、华联、天客隆、首航、家乐福等超市。‍

    黑山褐壳鸡蛋生产选用现代杂交商品鸡海兰褐，生产方式实行工厂饲养、现代化管理。蛋鸡饲养选择用本县境内生产的绿色无污染、营养丰富的玉米为主饲料，且不含黄曲霉等有毒有害物质。并具有高蛋白、高磷脂、低脂肪、无药残等特点，营养价值独特。同时，鸡蛋通过了华夏认证中心的质量标准技术体系认证，扫描鸡蛋上的二维码即可追溯其质量安全和标准化养殖情况。

    黑山年产鸡蛋45万吨，中国·黑山褐壳鸡蛋品牌推介暨产销对接会后，北京市蛋品加工销售行业协会与黑山县蛋鸡养殖合作社联合社签订了《黑山褐壳鸡蛋产销对接协议》。随后，经过双方多次接洽，黑山褐壳鸡蛋悄然销入北京市场。

    目前，平均每天就有一车约10吨的鸡蛋，从黑山县运往北京，并有陆续增多之势。一段时期以后，不仅在北京的各大连锁超市可见黑山褐壳鸡蛋在售卖，北京的机关厂矿、企事业单位以及各大高校食堂的餐桌也将摆上美味健康的黑山褐壳鸡蛋。

                                                       （王雪娇 报道）