从落花生到 裹衣豆 

                                             ——看老河土镇如何发展花生产业链 　　享有 “全国花生产业第一镇” 美誉的阜蒙县老河土镇， 近年来不断扩大、 巩固种植规模，倾全力发展花生产业， 全镇15.6万亩耕地中， 花生种植面积达到12.5万亩。同时， 不断引进 “华育20”、“唐克825”、“白沙” 系列、“阜花” 系列等适宜品种， 提高了产量质量， 吸引了知名企业来此投资建厂， 进行花生的深加工。目前， 老河土镇已真正把花生这一高附加值产业做了起来， 初步形成了花生种植、 收购、 加工、 销售一体化的产业链条， 让本地的初级落花生变成了高附加值的 “裹衣豆” 休闲食品， 摆上了人们的餐桌， 带动了产业大发展。 　　近日， 记者来到老河土镇桃还村花生加工大户李振红家。他介绍说， 花生仁、 秧、 壳都是宝， 壳可以做燃料送工厂， 秧子送饲料厂给养殖户， 花生仁送深加工企业， 样样都出钱。他自己家加工能力一年400万斤左右， 对花生产业前景看好。正往这送花生的经销户冯小军对记者说， 这些年全镇花生种植规模扩大， 他也加入到花生经销队伍中， 成为整个产业链中的一员。 　　“打秋天到现在， 收有四五万斤， 今天往加工点送有5000斤。现在就整花生， 别的不干。”为把花生产业做大， 老河土镇多年来始终坚持“花生兴镇” 这一思路， 通过宣传发动、 引进新品种和新技术、 举办技术培训班等多种形式发展花生种植业， 同时， 邀请沈阳农业大学、 省风沙所等省内科研单位专家实地考察指导， 在专家指导下积极引进 “花育22号”、“阜花12号” 等优良新品种， 新品种的推广率达到60%以上。在西老河土、 东老河土、 德大、 驿马池4个村打造了花生机械覆膜亮点工程。示范带建设开展后， 全镇精品农业花生种植面积增加到3.5万多亩。花生种植面积和产量逐年提高， 群众收入不断增加， 对花生生产积极性高， 花生成为全镇 “安身立命”的主导产业， 并成功地打造了 “全国花生产业第一镇”品牌。 　　发展花生产业， 光靠规模大、 产量高还不够， 需要把经营这块做活。为此， 全镇积极发展新型经济组织，成立了85个专业合作社。合作社实行统一品种、 统一使用肥料， 统一采用机械覆膜生产技术和管理销售， 大家抱团经营， 同甘共苦， 实现了共同增收致富。合作社有效解决了种植和经营问题， 也使老河土的花生知名度、 美誉度越来越高。 　　有了规模生产与合作经营， 更需要增加附加值，这就需要龙头企业带动。项目建设是产业发展的支撑， 随着老河土镇花生产业的不断壮大， 以一次产业的花生资源为依托， 围绕丰富的自然资源， 引进深加工带动型、 科技带动型企业拉长产业链条， 成为产业发展的关键点。 　　在老河土镇阜新佳信合花生制品有限公司花生裹衣生产车间， 调味师郑德友正在八角锅旁调制 “面糊”。“我负责调试产品口味， 为生产芝麻、 巧克力、 咖啡等8种口味的裹衣花生把关。”“佳信合” 于2010年9月从青岛入驻老河土镇， 目前已经投资5000万元， 形成了公司+农户+合作社+基地的经营模式， 目前产品销往北京、 上海等全国25个省市， 还出口新加坡、 日本。正在车间检查产品质量的副总经理解为臣介绍说：“目前公司的设备是国内最先进的， 生产的休闲袋装花生面向全国市场销售， 今年可生产2万多吨， 实现销售收入2个多亿。”“经过多年的培育、 发展， 目前全镇有花生初加工户1000户以上、 较大型的加工户50家、 深加工企业8家。特别是2014年示范带建设启动以来， 全镇抢抓机遇， 推广优良品种和狠抓科学技术， 通过龙头企业带动， 合作社、 农场、 大户合作这种产业化发展新模式， 基本上达到了产业增效、 农民增收的目的。明年， 我们将继续打造集花生深加工、 花生米购销于一体的 ‘辽宁阜新花生产业园区’， 引导专用花生区域化、 规模化发展，严格按照绿色、 无公害食品生产规程， 提高花生基地品位， 保证花生品质。同时， 争取产业化发展有关优惠政策措施， 大力扶持花生初加工户、 营销大户， 实现花生产业链条升级， 增加农民收入。” 镇长卢云海说。