市场监督管理局古城管理所开展食品加工小作坊安全专项检查行动
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于2022年01月30日发表
为进一步加强辖区内食品生产加工小作坊的整治与规范，确保群众舌尖上的安全，6月10日，市场监督管理局古城管理所结合近期创建工作安排，深入开展食品加工小作坊专项检查行动。
执法人员重点检查食品生产加工小作坊证照是否齐全有效、从业者是否具有身体健康证明、生产加工场所、加工过程是否符合相关要求、食品添加剂使用是否规范、是否建立食品原料进货查验及索证索票制度等方面，并对检查过程中发现加工场所布局不合理、食品添加剂未按规定存放、洗手更衣设施不完善等问题要求其立即进行整改。
下一步，市场监督管理局古城管理所将进一步加强对食品生产环节的整治，加强《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的宣传，积极引导小作坊生产经营者规范生产经营。
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