引领生鲜行业新标准

　　凌晨5点，天刚蒙蒙亮，崇明岛竖新镇惠民村的村民便开始进入大棚采摘新鲜蔬菜，陆续运往标准化包装车间。弶港镇坐落在东台市黄海之滨，在家佳康生态养殖基地的百万头生猪，吃着天然谷物原料、喝着地下500米的深井水。近在崇明岛的绿叶菜，和远在黄海之滨的鲜猪肉，通过盒马鲜生线上线下一体化平台，源源不断流入城市居民的餐桌。作为盒马旗下最重要的特色品牌——“盒马日日鲜”，一端连着国内优质的农产品供应基地；另一端触达了千千万万需求旺盛的消费者。
　　目前，在盒马日日鲜的品牌下，绿叶菜、鲜猪肉已经各达十几种，冰鲜鸡肉也已上架，还在不断扩展鸭、鸽、鲜奶等新品类。无论商品的保质期是3天、5天还是7天，盒马日日鲜均只做1天的售卖期，确保给到消费者的产品新鲜，也引领了生鲜行业的新标准。上海财经大学电子商务研究中心主任劳帼龄认为，盒马通过新零售技术的努力来缩短供应链，减少中间环节，将节省下来的费用惠及消费者，使之能享受到质优价平的新鲜菜品，对于生鲜领域的智慧供应链建设是一次很好的实践，也是新零售技术让城市更美好的上好实践。