本县积极实施纯种崇明白山羊保护

经济利益是眼前 物种保护乃长久

　　崇明白山羊闻名已久，由于崇明岛特殊的生态环境，崇明白山羊的肉吃起来少有膻味，广受青睐。但如今想吃到正宗的纯种崇明白山羊肉也非易事。
　　位于三星镇的崇明白山羊保种场是目前崇明纯种白山羊最大的饲养场，记者了解到，现在纯种崇明白山羊的数量已经很少，市场上的许多崇明白山羊都是杂交品种。
　　在现场，保种场技术员王振国指着几只体型较大的羊告诉记者，杂交羊和纯种崇明白山羊比较明显的区别是，杂交羊的耳朵大而下垂，羊角较直，体型比纯种羊大。杂交羊的优势在于体型大、存活率高，经济利益更高。因此比起纯种羊，养羊户更喜欢饲养杂交羊，这也是导致纯种羊数量锐减的原因之一。
　　既如此，纯种崇明白山羊长什么样？其存在的意义又在哪里？王振国现场解答：“这头羊具有显著崇明白山羊的特点，它的耳朵直立，有耳坠，羊角呈外八字，直鼻梁，体型相对小。”
　　据悉，比起杂交羊，纯种崇明白山羊的肉质更加细腻，口感更好。更重要的是，纯种白山羊的存在，对于维持物种的丰富性，保护生态环境等均有重大意义。如今，崇明白山羊已被列入国家种质资源保护品种，并获得国家地理标志。
　　下一步，本县将对白山羊进行地方品种的鉴定，为白山羊的饲养、销售以及种羊的鉴定提供有力依据。