浦东菜市场行业开展年度培训提升建设管理水平
为进一步推动浦东新区标准化菜市场规范管理、提质升级,9月28日-29日,浦东新区商务委组织开展2021年浦东新区菜市场行业管理人员业务培训。
据介绍,新区商务委委托专业机构对全区标准化菜市场每季度开展一次实效测评工作,这份每季度发放的“成绩单”,让不少菜市场管理人员倍感压力。因此,培训会上首先介绍了菜市场的管理服务与经营,并围绕季度评估重点难点进行解读。
当前,浦东正努力争创国家食品安全示范城市,全面提升食品安全现代化治理能力和治理水平。作为创城点位,菜市场要把牢关卡回应市民对食品安全的关注和期盼,切实保障市民“舌尖上的安全”,食品安全溯源、农药残留等与菜市场运营密切相关的方方面面被列入重点内容。
今年以来,上海试点开展智慧菜场建设,依托数字化赋能,进一步推动标准化菜市场提质升级,促进主副食品零售渠道高质量发展,浦东已有浦商邻里荟-潍坊五村店、浦商邻里荟-松帆店、金杨市集等菜市场进行了数字化改造。“现代化的智慧菜场,不仅使交易信息更加透明,还为提升居民便利提供了保障。”浦商邻里荟-航城市集场长钱申豪表示,在数字化技术支持下,其所在市场已实现食品安全可溯源、开展实时价格监控等功能。
上海市副食品行业协会秘书长钱富芳介绍,浦东新区商务委高度重视“菜篮子”工作,一年一度的培训效果良好,整个新区菜市场运营越来越有序,特别是在今年全市智慧菜场试点建设中,浦东走在全市前列,树立了标杆。
选稿 方休
本站编辑 杨汶
撰稿 张诗欢 许素菲
审核 万仁杰